По данным StatCan, в апреле продукты из магазинов подорожали на 3.8% в годовом выражении. В марте рост составлял 3.2%. Общая инфляция при этом замедлилась до 1.7%.
Сильнее всего выросли цены на говядину (16.2%), кофе и чай (13.4%) и свежие овощи (3.7%).
Питание в ресторанах тоже стало дороже — плюс 3.6% по сравнению с прошлым годом.
Эксперт Майк фон Массау объясняет рост цен на говядину последствиями засух: сокращение стада, меньше телят, меньше мяса на рынке.
Кофе дорожает из-за климатических сбоев, неурожаев и слабого канадского доллара. Дополнительный фактор — ответные тарифы Канады на американские товары.
Гендиректор Loblaw Пер Бэнк заявил, что число товаров, затронутых пошлинами, вырастет с 1000 до более чем 3000 уже на следующей неделе. Летом этот список может удвоиться.
По его словам, запасы товаров, завезённых до тарифов, заканчиваются. Новые партии будут существенно дороже.