Впервые за три года сеть Tim Hortons поднимает цену на кофе — на 1,5%, или примерно на три цента за чашку. Компания уверяет, что это «более чем разумно», учитывая, что за то же время стоимость кофейных зёрен выросла более чем вдвое — с $2,21 до $5,45 за фунт.
По данным StatCan, канадцы уже платят почти на 28% больше за кофе в магазинах, чем год назад. Повлияли и торговые войны: после введения 50-процентных пошлин США на бразильский кофе Канада ответила контр-тарифами, что ударило по импорту обжаренного кофе из Штатов.
Loblaw в своём отчёте отметила, что цены на продукты растут быстрее, чем общий индекс инфляции, а кофе снова приближается к годовым максимумам. Поставщики вынуждены искать альтернативы Бразилии, где производители придерживают товар, что поддерживает нестабильность мирового рынка.