Вспышка сальмонеллы в Канаде: вирусный шоколад с фисташками и другие продукты отзывают, 9 человек в больнице

Министерство здравоохранения Канады объявило об отзыве сразу нескольких фисташковых продуктов после того, как как минимум 52 человека заболели сальмонеллёзом, девятерых из них госпитализировали.

Вспышка инфекции связана с определёнными партиями продукции трёх брендов: Habibi, Al Mokhtar Food Centre и Dubai. Распространение — в основном Квебек и Онтарио, но часть товаров продавалась в интернете и могла попасть на прилавки в других регионах.

Что именно отзывается:

– Фисташковый шоколад Dubai Pistachio & Knafeh Milk Chocolate (популярный в соцсетях продукт с начинкой из фисташкового крема и кусочков кнафе)

– Фисташки от брендов Habibi и Al Mokhtar Food Centre (включая упаковки по 450 г, проданные в Оттаве)

География зафиксированных заражений:

– Квебек — 39 случаев

– Онтарио — 9

– Британская Колумбия — 3

– Манитоба — 1

Вспышка началась ещё в марте, но информация стала известна только сейчас. Экспертиза подтвердила наличие штамма сальмонеллы в партиях фисташек бренда Habibi. Следствие продолжается — не исключено, что список заражённых продуктов расширится.

Что важно знать о сальмонелле:

– Бактерия может вызывать лихорадку, рвоту, диарею, судороги, а у уязвимых групп — тяжёлые и даже смертельные осложнения

– Заражённый человек может распространять инфекцию даже без симптомов

– Врачи советуют обращаться за медпомощью при любых симптомах после употребления фисташковых продуктов

Власти рекомендуют немедленно выбросить потенциально заражённые продукты и не употреблять даже при отсутствии симптомов.