Согласно Сельскохозяйственной переписи 2021 года, общая площадь ферм в Канаде сократилась на 3.2% по сравнению с 2016 годом, что составляет более 2 миллионов гектаров.
Канадская федерация сельского хозяйства отмечает, что с 2001 года потери превысили 5 миллионов гектаров, а это примерно равняется размеру Новой Шотландии.
Эксперты объясняют это расширением городов, таких как Торонто, Реджайна, Саскатун и Виннипег, где земля становится дороже, если на ней строят жилье, заводы или магазины.
Правительство Марка Карни недавно представило Национальную стратегию продовольственной безопасности, которая предусматривает выделение миллиардов в течение 10 лет на увеличение производства продуктов питания в стране.
Федеральная программа пытается решить проблему смены поколений путем удвоения лимита по гарантированным кредитам и создания фонда Agrifood Project Finance Fund на сумму $1,000,000,000 для финансирования капиталоемких проектов.
В то же время некоторые провинции, включая Онтарио, пытаются защитить угодья с помощью ограничений на иностранное владение землей, хотя эксперты считают основным фактором роста цен скупку участков местными фермерами для расширения бизнеса.
Другим серьезным барьером для отрасли является старение кадров и высокая стоимость земли. Средняя стоимость акра земли в Канаде выросла на 43% с 2021 года до $5,643 (почти $14,000 за гектар), а в Онтарио эта цифра почти в 4 раза выше.
В результате в стране насчитывается менее 23,000 молодых операторов ферм, а средний возраст канадского фермера составляет 56 лет.
Maple Barrel пересказывает и сокращает публикацию по-русски, сохраняя ссылку на оригинал.