Онтарийский производитель мороженого Chapman’s Ice Cream объявил, что заменит более 70% американских ингредиентов и не будет повышать цены на продукцию в течение 2 лет. Семейная компания отказывается от поставщиков из США на фоне продолжающегося торгового конфликта и гарантирует сохранение текущей стоимости до марта 2028 года. По словам генерального директора Эшли Чепмена, поиск альтернатив начался еще в марте 2025 года, когда администрация Дональда Трампа ввела первый раунд пошлин.
Предприятие рассчитывает полностью перейти на канадские и зарубежные поставки не из США к середине 2027 года. Одно из главных изменений коснулось сахарных рожков: из-за отсутствия их промышленного выпуска в стране компания заключила пятилетний контракт с предприятием Original Foods под Гамильтоном для установки специальной печи. В результате фирма станет единственным производителем в стране со 100% канадской линией изготовления рожков.
Компания также переносит в Канаду выпуск вафель для сэндвичей с мороженым, закупает вишню в Чили и заказывает миндаль из Австралии. Чепмен отметил, что введенный южными соседями тариф заставил местную промышленность пересмотреть цепочки поставок, причем многие новые варианты оказались даже дешевле американских с учетом транспортировки.
Для контроля над расходами фабрика повышает эффективность внутренних процессов и выражает полную уверенность в преодолении торгового кризиса. В Chapman’s Ice Cream также подчеркнули, что продолжат использовать исключительно 100% канадское молоко для всей своей продукции.
Maple Barrel пересказывает и сокращает публикацию по-русски, сохраняя ссылку на оригинал.